Precisamente, los datos del Inegi indican que el precio de la cebolla promedio a nivel nacional creció 32.7%, lo cual tuvo una incidencia en la inflación mensual de 0.075 puntos, fue el producto que más incidencia tuvo.
No obstante, fue distinto en cada entidad y ciudad, pues en el caso del estado de Chihuahua, a nivel anual, la cebolla presenta un alza en el precio del 61.3%.
Por ejemplo, actualmente en tiendas Alsuper, la cebolla blanca es vendida en 49.90 pesos por kilogramo y en tiendas Walmart es de 45 pesos.
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) explicó que la caída en los precios de la lechuga y el aguacate compensó casi por completo el alza de la cebolla; algunos productos de cerdo son más baratos que hace un año, mientras que el maíz pozolero precocido aumentó 3.9% anual y se vende en alrededor de 50 pesos.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) aseguró que el abasto de chile, jitomate y cebolla está garantizado.
